#LSCOZINHA : Cookies

Olá meninas , tudo bem ? hoje eu vim mostrar como fazer "Cookies" ! então não vou falar mais nada e vamos a receita rsrs!

OBS: POST ATRASADO DO DIA 28/12


INGREDIENTES :

125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de (chá) de fermento em pó
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de essência de baunilha
para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó


MODO DE FAZER :


1- Misturar a manteiga , açúcar mascavo , açúcar , essência de baunilha , e chocolate em pó (se for fazer com a base de chocolate )

2- Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem

3- Adicionar a farinha aos poucos e ir misturar bem

4- Pode ser na mão ou na Batedeira planetária

5- Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo á massa

6- Depois da massa bem misturada , adicionar o chocolate picado

7- Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido , sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno á 250°

8- As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno

9- O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo

E PRONTO AGORA SIRVA-SE !

Beijos e fiquem com deus !